El auténtico
sabor de Italia.
Masa artesanal, ingredientes de verdad y el fuego de nuestro horno de leña. Una pizza como debe ser: hecha con tiempo, pasión y tradición.
de leña
La buena pizza
empieza con pasión.
En IL FORNO creemos que una gran pizza no necesita secretos, sino buenos ingredientes, una masa preparada con paciencia y el calor inconfundible de un auténtico horno de leña.
Inspirados en la tradición italiana, elaboramos nuestras pizzas artesanalmente, cuidando cada detalle desde el primer amasado hasta el último instante de cocción.
Descubre nuestra esenciaEl arte de una pizza auténtica.
Tres ingredientes que nunca faltan en nuestra cocina: tiempo, calidad y el fuego de la leña.
Una masa con tiempo
Preparada artesanalmente y fermentada con paciencia para conseguir una textura ligera y llena de sabor.
Ingredientes de verdad
Tomate, mozzarella, albahaca y productos seleccionados que aportan personalidad a cada receta.
El fuego de la leña
Todas nuestras pizzas se cocinan exclusivamente en horno de leña, con ese aroma y carácter únicos.
Pizzas para enamorarse.
Desde los grandes clásicos italianos hasta nuestras combinaciones más especiales. Siempre artesanales. Siempre al horno de leña.
La clásica
Margherita
Tomate, mozzarella, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.
Especialidad
Diavola
Tomate, mozzarella, salami picante y un toque de aceite aromático.
Nuestra favorita
Quattro Formaggi
Una combinación cremosa de cuatro quesos sobre nuestra masa artesanal.
Donde el fuego
crea la magia.
El horno de leña es el corazón de IL FORNO. Su calor intenso transforma una masa cuidadosamente elaborada en una pizza de bordes dorados, interior tierno y sabor inconfundible.
Aquí no hay excepciones: todas nuestras pizzas pasan por el fuego de la leña.
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